의정연구회
제목 | 의정연구회('10.10.28) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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작성자 | 관리자 | 작성일 | 2010-10-28 | 조회수 | 2589 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
○ 일 시 : 2010. 10. 28(목) 10:00~12:00(2시간) ○ 장 소 : 양산대학 다도관 ○ 참 석 : 의정연구회 회원 10명 ○ 안 건 : 다도예절교육 ○ 강 사 : 양산대학 박희숙 교수
양산의 차문화와 예절
1. 차와 예절 * 종합예술로써 자리매김 -문화의 차이 이해 * 처세술의 기본: T. P. O의 효과 -time, place, occasion
2. 예절의 방위와 상·하석 * 예절의 동서남북 -앉을 자리, 설 자리
3. 양산의 차문화 * 전통예절 -溫故而知新 옛것을 익혀 새것을 안다
4. 차(茶) * 2005 타임지: 세계 10대 건강음식 선정 . 토마토-붉은색의 리코펜: 항암,비타민C(감기,노화방지) . 시금치-칼슘,철분,섬유질(포만감) . 견과류-비타민E 콜라겐생성도움(미용) . 브로콜리(양배추)- 유방암,대장암,위암방지 . 귀리(보리)-베타글루칸(수용성 식이섬유) . 마늘-알리신, 스코르진(항균, 혈액순환, 심장병) . 녹차-폴리페놀(발암물질 막음, 항암효과, 위암효과) . 적포도주-자주색 항암작용 . 연어(고등어)-오메가3(콜레스테롤 낮춤) . 블루베리(가지)-보라색의 안토시안 색소(심장병효과, 바이러스, 세균죽임)
5. 차의 성분과 작용
1)차 성분의 기능성별 분류
2)차 성분의 특징
6. 차의 효능성
1)카테킨류 효능
7. 예절 율곡 이이 <격몽요결> 제 3장 지신(持身)편 1)구용(九容) -두용직(頭容直) -목용단(目容端) -기용숙(氣容肅) -구용지(口容止) -성용정(聲容靜) -색용장(色容莊) -수용공(手容恭) -족용중(足容重) -입용덕(立容德)
2)구사(九思) -시사명(視思明) -청사총(聽思聰) -색사온(色思溫) -모사공(貌思恭) -언사충(言思忠) -사사경(事思敬) -의사문(疑思問) -분사란(忿思難) -견득사의(見得思義)
8. 차 우리기
1)행다 실제 (1)잎차법 (2)말차법
9. 차 마시기
* 오감(五感)으로 마시는 차
귀로는 찻물 끊는 소리를
코로는 향기를
입으로는 맛을
눈으로는 차와 다기를
손으로는 찻잔의 감촉을 즐기기 때문이다.
10. 멋진 모습
* 제임스 랑게 이론 웃으면 복이온다. 일으킨다는 뜻
❀초 잎을 따서 상전께 주고 중 잎을 따서 부모님께 주고 말 잎을 따서 서방님께 주고 늙은 잎을 따서 차 약 만들어 봉지 봉지 담아놓고 우리아이 배 아플 때 차 약 먹어 배 고치고 우리아이 무럭무럭 자라서 경상감사 되어 주소서 |
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